فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )
وصفة خفيفة ولذيذة جدّاً

لوازم العجين
6 ملعقة طعام طحين - 6 ملعقة طعام حليب بودرة - 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
4 بيضات - ربع فنجان زيت - ثلاثة أرباع فنجان لبن
1 فنجان ماء - ربع ملعقة صغيرة ملح

لوازم الحشوة
فليفلة خضراء مكعّبات - بندورة مقطّعة مكعّبات - شرائح زيتون أسود
شرائح فطر - جبنة مبشورة

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك ) Smp1small

الطّريقة
نقوم بتسخين الفرن وبعدها نخلط كل مكوّنات العجين بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس
كما نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة مع بعضها البعض ، من ثمّ ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت (أو يمكنكم استخدام
ورق الكيك إن لم يتوفّر القالب مع دهن الصينيّة التي سيوضع بها الورق)

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك ) Smp2small

بعد تماسك العجين نقوم بملء القوالب أو ورق الكيك حتّى نصفها تقريباً بالعجين ثمّ نضيف عليها
الحشوة ، ويفضّل أن نضع الجبنة فوق الحشوة

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك ) Smp4small

بعد الانتهاء من التحضير نقوم بخفض حرارة الفرن إلى تقلل 180 درجة مئوية
وندخل بعدها القالب أو الصينيّة للفرن حتّى ينضج العجين أولاً من الأسفل و من ثمّ الوجه من الأعلى

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك ) Smp6small

الآن أصبحت جاهزة فطيرتنا ( بيتزا كيك )فنخرجها من الفرن ونأكلها ساخنة
وصحتين وعافية

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك ) Smp7small

مشكوووووور على المشاركة

» البيتزا
» فطيرة الجبنة الرمضانية
» أكبر بيتزا في العالم